漢謝園

暑い日が続いていますね。

当店ではジャージャー麺も販売してます。

中国東北地方のジャージャー麺になります。







自家製麺に豆板醤で作った味噌（肉、卵、野菜など入っています※具材は変わることがあります）をのっけて、トッピングでキュウリや長ネギを入れてたべます。

中国ではとてもポピュラーな料理です。

辛くなく、甘くなく、塩辛いです。

麺は冷たくはないです。

辛いのお好きな方はお好みでラー油かけていただいてもおいしいです。

このジャージャー麺はメニューにございませんので、このブログで紹介させていただいております。

ご注文の際は、「ジャージャー麺」と言ってください。単品での販売になります。650円です。

何かご要望があれば店主までお願いいたします。

食欲がわかない日などに本場のジャージャー麺をぜひご賞味くださいませ。